É minha primeira gravação, tem alguns errinhos (rs) mas, no geral, dá pra entender. Realmente ficou gostoso, mas o gosto parece mais um biscoito de sal do que pão. Se estiver esperando o gostinho de pão caseiro, essa não é a receita. Se estiver querendo aproveitar o fermento químico sem ser com bolo, essa pode ser sua receita.
O rendimento foi um pouco mais de 20 pãezinhos. Combina muito bem com requeijão ou molho Barbecue (diferente, né).
Abaixo a receita e link da página que peguei a receita.
INGREDIENTES:
1 colher (sopa) de Fermento em Pó Royal
1 xícara (chá) de amido de milho
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
1 colher (sobremesa) de açúcar
50 g de margarina
1 xícara (chá) de leite
1 gema para pincelar
Para decorar: orégano a gosto
MODO DE PREPARO
Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).
Unte e enfarinhe duas assadeiras grandes e reserve.
Em uma tigela, coloque o amido de milho, a farinha de trigo, o sal, o açúcar, a margarina, o fermento PÓ ROYAL e junte o leite. Amasse bem até obter uma massa lisa.
Sobre uma superfície enfarinhada, estique a massa com um rolo, deixando-a com a espessura de aproximadamente dois dedos. Corte com um cortador ou com a boca de um copo.
Coloque os pãezinhos nas assadeiras, pincele com a gema, salpique o orégano e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos. Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 40 minutos
